清透凝固粉
清透無色,保留食物原味
快速溶解,不易結塊,適用於多種冷熱飲品
迅速增稠只需30秒
只需加入少量就能達到增稠效果,性價比高
增稠效果穩定,且不易被唾液分解

採用黃原膠配方,專為吞嚥困難人士設計。凝固粉主要用於改善和增加液態食品的黏稠度,並能迅速凝固各種冷熱飲料、流態食品,使之調製成合適稠度的食品,以降低嗆咳、誤吸的風險,讓吞嚥困難人士能夠安全進食並攝取充足的水分和營養,從而提高他們的生活質素。
產品特色
- 清透無色,保留食物
- 原味快速溶解,不易結塊,適用於多種冷熱飲品
- 迅速增稠只需30秒
- 只需加入少量就能達到增稠效果,性價比高
- 增稠效果穩定,且不易被唾液分解
適合製作符合國際吞嚥障礙標準(IDDSI)*等級1極微稠、2 低度稠、3️中度稠及4️高度稠之飲品/食品。可參照罐外指引。
使用前建議先徵詢言語治療師的專業意見,評估使用者所適用之等級。
成分
麥芽糊精、黃原膠、氯化鉀、赤蘚糖醇

使用方法

先在乾的容器加入所需份量的凝固粉,快速加份飲品並加以攪拌30秒,靜待30-60秒。
奶類或其他高蛋白含量液體,步驟3需靜止5-10分鐘,然後再次攪拌。
食品標簽
