即食軟餐
由專業營養師和餐飲團隊根據長者營養需求，對應不同身體狀況（如糖尿病、高血壓等）訂製的特別膳食。分為即食原貌軟餐和即食慕斯軟餐。長者可對應吞嚥功能級別、根據自身口味選擇豐富營養的不同軟餐。
即食原貌軟餐是全港首創，軟化程度根據國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)為第5級細碎及濕軟；而即食慕斯軟餐則合符第4級糊狀。
2款都可保存於-18度或以下
只需簡單加熱即可享用美味軟餐
只需簡單加熱即可享用美味軟餐
多款受大眾歡迎港式口味及菜式
可按個人喜好選擇
軟餐加熱方法
軟餐加熱
步驟
- 食用前一晚先放置於0-4度保鮮格解凍。
- 移除包裝袋。
- 將蓋子微微掀起，並淋上醬汁。
- A- 可用蒸爐以細火隔水蒸15分鐘。若不夠熱，可重複加熱3-5分鐘。
B- 可用微波爐以中低火加熱5分鐘。若不夠熱，可重複加熱30秒。
注意：加熱時間過長或溫度過高或會導致軟餐變形或溶解。