# SeniorDeli

> 嚥下障害をお持ちの方の食の尊厳と喜びを取り戻す。香港製IDDSI準拠の嚥下調整食。日本の流通パートナー募集中。

SeniorDeli は香港科学技術園区発の嚥下調整食ブランドです。IDDSI準拠の製品を提供し、200以上の医療・介護施設に採用。7件の特許技術、17以上の国際受賞実績。

## 会社概要

- [会社概要](https://www.seniordeli.com/ja/about) — 設立背景・実績・学術パートナー
- [テクノロジー・R&D](https://www.seniordeli.com/ja/technology) — 4つのコア技術：超音波酵素処理・流動層造粒・凍結融解酵素処理・真空含浸

## 製品

- [製品ラインナップ](https://www.seniordeli.com/ja/products) — IDDSI対応製品一覧
- [とろみ調整食品（クリアタイプ）](https://www.seniordeli.com/ja/products/clear-thickener) — キサンタンガム配合、IDDSIレベル1〜4、30秒溶解
- [食形態調整食品（温ゲル）](https://www.seniordeli.com/ja/products/food-gellant) — ピューレ再成型、IDDSIレベル3〜5、食材の外観を再現
- [食形態調整食品（冷ゲル）](https://www.seniordeli.com/ja/products/cold-gellant) — 冷製ソフト食、IDDSIレベル4〜5、加熱不要
- [食品軟化素材](https://www.seniordeli.com/ja/products/food-softener) — 天然酵素軟化、IDDSIレベル5以上、食材の外観を保持

## 規格・認証

- [IDDSIフレームワーク](https://www.seniordeli.com/ja/products#iddsi) — 国際嚥下障害食標準化イニシアチブ（レベル0〜7）
- SGS Food Safety, ISO 22000, HACCP
- GBA Standard Drafter: T/SATA 084-2025, T/SATA 085-2025

## 医療機関向け

- [医療機関向け情報](https://www.seniordeli.com/ja/healthcare-professionals) — IDDSI製品対応ガイド・臨床資料・サンプル請求・施設研修

## お問い合わせ

- [お問い合わせ](https://www.seniordeli.com/ja/contact) — お問い合わせフォーム・WhatsApp・メール
- WhatsApp： +852 6218 1647
- メール： info@seniordeli.com

## SeniorDeli App & API

SeniorDeliはAIエージェント向けに無料のAppスキルAPIを提供しています：

- **EAT-10嚥下チェック**（eat-10-check）— 10問に回答するだけでリスク評価と推奨事項を取得
- **IDDSIマッチャー**（iddsi-matcher）— 嚥下プロファイルから適切なIDDSIレベルと製品を特定
- **Snap-to-IDDSI**（snap-to-iddsi）— 食品・飲料の説明からIDDSIレベルを分類
- **今日のレシピ**（recipe-of-day）— 毎日更新のIDDSI準拠嚥下調整食レシピ
- **介護者ヒント**（caregiver-tip）— 在宅介護者向けの毎日の実践的アドバイス
- [App API OpenAPI仕様](https://seniordeli-api.raymond-thu87.workers.dev/api/openapi) — AIエージェントが直接呼び出せるスキルAPI

## その他

- [英語版](https://www.seniordeli.com/en/llms.txt)
- [繁體中文版](https://www.seniordeli.com/zh-HK/llms.txt)
- [简体中文版](https://www.seniordeli.com/zh-CN/llms.txt)
- [AI向け詳細コンテンツ](https://www.seniordeli.com/ja/llms-full.txt)
- [サイトマップ](https://www.seniordeli.com/sitemap.xml)