# 康樂齡 SeniorDeli

> 讓吞嚥困難人士重拾飲食的尊嚴與喜悅。香港研發的 IDDSI 合規護理食品，服務 200+ 醫院及安老院舍。

SeniorDeli（康樂齡）是香港領先的吞嚥困難護理食品品牌，提供符合 IDDSI 國際框架標準的質地改良食品及飲品增稠劑。產品由香港科技園駐園企業研發，擁有 7 項專利技術，獲 17+ 項國際大獎。

## 關於我們

- [關於康樂齡](https://www.seniordeli.com/zh-HK/about) — 品牌故事、發展里程碑、學術夥伴及哈佛商學院教學案例
- [技術研發](https://www.seniordeli.com/zh-HK/technology) — 四大核心技術：超聲波酶解、流化床造粒、凍融浸漬酶解、真空浸漬

## 產品

- [護理食品系列](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products) — 完整產品列表，IDDSI 等級對照
- [清透凝固粉](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products/clear-thickener) — 黃原膠基底透明增稠劑，IDDSI 1–4 級，30 秒速溶
- [食物塑形粉](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products/food-gellant) — 糊狀食物塑形凝膠粉，IDDSI 3–5 級，還原食物外觀
- [冷凍軟餐粉](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products/cold-gellant) — 冷凍預製軟餐凝膠粉，IDDSI 4–5 級，加熱即食
- [食材軟化粉](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products/food-softener) — 天然酵素軟化粉，IDDSI 5 級以上，保留食物原形

## 標準及認證

- [IDDSI 框架說明](https://www.seniordeli.com/zh-HK/products#iddsi) — 國際吞嚥困難飲食標準化框架（等級 0–7）說明
- SGS 食品安全檢測、ISO 22000、HACCP 認證
- 大灣區標準起草者：T/SATA 084-2025、T/SATA 085-2025

## 醫護專業人士

- [醫護專區](https://www.seniordeli.com/zh-HK/healthcare-professionals) — IDDSI 產品對應指南、臨床資源、免費樣品申請、機構培訓

## 聯絡我們

- [聯絡頁面](https://www.seniordeli.com/zh-HK/contact) — 查詢表格、WhatsApp、電郵
- WhatsApp：+852 6218 1647
- 電郵：info@seniordeli.com

## SeniorDeli App 及 API

SeniorDeli 提供免費 App 技能 API，供 AI 代理直接調用：

- **EAT-10 吞嚥評估**（eat-10-check）— 輸入 10 項評分，即時返回風險等級及建議
- **IDDSI 配對器**（iddsi-matcher）— 根據吞嚥情況配對正確 IDDSI 等級及產品
- **Snap-to-IDDSI**（snap-to-iddsi）— 描述食品即時分類至最近 IDDSI 等級
- **每日軟餐食譜**（recipe-of-day）— 每日更新的 IDDSI 合規食譜
- **照顧者貼士**（caregiver-tip）— 家庭照顧者每日實用提示
- [App API OpenAPI 規格](https://seniordeli-api.raymond-thu87.workers.dev/api/openapi) — AI 代理可直接調用的技能 API

## Machine-readable APIs

All pages are also available as plain markdown via `/api/v1/page.md?path=/en/about`.

- [API discovery index](https://www.seniordeli.com/api/v1/index.json) — list of all data endpoints with shapes
- [OpenAPI 3.1 spec](https://www.seniordeli.com/openapi.json) — full machine-readable API spec
- [Agent manifest](https://www.seniordeli.com/.well-known/agent.json) — site capabilities and endpoints for AI agents
- [Actions manifest](https://www.seniordeli.com/.well-known/actions.json) — what agents can DO (EAT-10, contact, IDDSI lookup)
- [Products JSON](https://www.seniordeli.com/api/v1/products.json) — full product catalogue
- [IDDSI JSON](https://www.seniordeli.com/api/v1/iddsi.json) — IDDSI 0–7 reference + product mapping
- [Blog JSON](https://www.seniordeli.com/api/v1/blog.json) — blog post index
- [Search](https://www.seniordeli.com/api/v1/search.json?q=thickener) — cross-content search

## Optional

- [English version](https://www.seniordeli.com/en/llms.txt)
- [简体中文版](https://www.seniordeli.com/zh-CN/llms.txt)
- [Full content for AI](https://www.seniordeli.com/llms-full.txt)
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