【吞嚥易教室】 第八篇 吞嚥困難人士應避免的食物
吞嚥困難者的吞嚥能力減弱,容易“濁親”或哽到,因此應避免有以下特質的食物以減低誤嚥的機會,長遠降低吸入性肺炎的風險。 – 黏稠的食物 例如花生醬、糯米製食品(e.g.年糕) –… Read More »【吞嚥易教室】 第八篇 吞嚥困難人士應避免的食物
吞嚥困難者的吞嚥能力減弱,容易“濁親”或哽到,因此應避免有以下特質的食物以減低誤嚥的機會,長遠降低吸入性肺炎的風險。 – 黏稠的食物 例如花生醬、糯米製食品(e.g.年糕) –… Read More »【吞嚥易教室】 第八篇 吞嚥困難人士應避免的食物
生活方式的改變可以減輕吞嚥困難的症狀,使進食和吞嚥更加舒適,亦減低與吞嚥困難相關的風險。以下是在生活上應對的三大範疇: 改變飲食習慣 確保精神狀態良好、精神集中時進食,避免剛睡醒、睏倦時進食 嘗試… Read More »【吞嚥易教室】第四篇 應對吞嚥困難的生活方式
吞嚥困難對健康的影響不容忽視! 以下是吞嚥困難可引致的併發症: 窒息 – 食物或液體意外滑落並阻塞呼吸道而不能呼吸 營養不良或脫水 – 患者可能因害怕哽親而避免進食和飲水,導致食慾下降,從而引發營養不… Read More »【吞嚥易教室】第三篇 吞嚥困難的風險
由於吞嚥是一個複雜的過程,導致吞嚥困難的原因有很多。隨著年齡增長,用於吞嚥的肌肉會變弱,加上長者有更大機會患有影響吞嚥功能的疾病(見下列), 因此吞嚥困難在長者中相對普遍。台灣及西方的報告顯示,在社區… Read More »【吞嚥易教室】 第二篇 吞嚥困難的成因
吞嚥困難(Dysphagia)是指吞嚥食物或液體時出現困難。吞嚥困難的症狀因人而異,嚴重程度亦可輕可重。有些吞嚥困難的人不能吞嚥某些質感的食物或液體,而有些人則甚至連口水也不能吞嚥。 吞嚥困難的症狀包… Read More »【吞嚥易教室】第一篇 吞嚥困難的症狀