吞嚥易食物塑形粉食譜

【吞嚥易廚房】甜酸汁咕嚕肉

國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)等級: 5 細碎及濕軟分量: 1 人份材料豬肉100克、食水100毫升、吞嚥易食物塑形粉 3克紅椒70克、食水28毫升、吞嚥易食物塑形粉 2克黃椒70克、食… Read More »【吞嚥易廚房】甜酸汁咕嚕肉

國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)級別: 4 糊狀分量: 6粒材料紅豆餡: 紅豆蓉 50克水 25克吞嚥易食物塑形粉 0.75克 (整體食材的1%) 湯圓皮: 粘米粉 50克水 … Read More »【吞嚥易廚房】窩心紅豆湯圓糖水