吞咽易专注于大健康相关领域，包括食品工程和生物科技相关的技术研发以及产品开发，旗下项目拥有自主研发专利。为供给长者更多的餐饮需求，团队致力于研发不同产品类型，比如凝固粉、食材软化粉、食物塑形粉及为吞咽困难人士度身订造的即食原貌软餐，为患有不同程度吞咽障碍人士及长者提供更多的膳食选择，减低饮食误吸的风险，促进安全进食，保持营养均衡。