关于吞咽困难

吞咽困难 (Dysphagia)

是指吞咽食物或液体时出现困难。吞咽困难的症状因人而异,严重程度亦可轻可重。有些吞咽困难的人不能吞咽某些质感的食物或液体,而有些人则甚至连口水也不能吞咽。

吞咽困难的症状包括:
  • 饮食时容易哽亲而咳嗽
  • 吞咽时需要咽几次才能咽下,或感到疼痛
  • 感觉咀嚼食物困难
  • 食物或胃酸倒流,有时食物会通过鼻子流出
  • 吞咽后感觉食物卡在喉咙或心口,不上不下
  • 进食后口中有食物残渣
  • 饭后讲话声音沙哑,像有痰的声音
  • 平时容易被口水呛到或持续流口水
  • 长期而言,体重减轻或反覆胸部感染

国际吞咽困难饮食标准 (IDDSI)

是为吞咽困难者用于描述食物质地和增稠饮品提供的通用术语。 IDDSI框架包含了从0-7的八个连续等级,其中0-4级为饮品等级,而3-7为食物等级。

国际吞咽障碍饮食标准(IDDSI)

圖片來源: www.IDDSI.org