照顾吞咽困难者

生活方式的改变可以减轻吞咽困难的症状,使进食和吞咽更加舒适,亦减低与吞咽困难相关的风险。以下是在生活上应对的三大范畴:

1. 改变饮食习惯

  • 确保精神状态良好、精神集中时进食,避免刚睡醒、困倦时进食
  • 尝试少食多餐
  • 选择适合的餐具,如粗柄的匙、弯曲的匙、辅助筷子、吞咽困难专用杯子等
  • 进食时一小口一小口慢慢地吃,彻底咀嚼食物后才吞咽
  • 进餐时确保姿势正确
  • 加强口腔清洁,并留意要清除进食后残留在口中的食物残渣

2. 饮食的选择

  • 选取高营养食物,确保营养摄取充足
  • 选择适合吞咽能力的食物质地,如软质、细碎及湿软、糊状等
  • 稀薄的液体可能会导致错误吸入,流质食品及饮品应以凝固粉(增稠剂)增加黏稠度
  • 避免粘性食品,例如花生酱
  • 避免饮酒,吸烟和咖啡因,因它们会刺激已经受损的食道,并增加胃灼热的可能性

3. 透过定时的口部及颈部运动训练,强化吞咽肌肉的能力

吞咽困难 生活改变