食物塑形粉

吞咽易食物塑形粉专为吞咽困难人士而设,制作软餐时使用。只需要三个简单步骤:搅拌、加热、塑形,便可以不同食谱制作软餐,是糊餐以外的膳食选择。

吞咽易食物塑形粉以酵素配方,果冻口感有别于其他使用凝固粉或淀粉制作的软餐,可以有效地重新塑造食物外观,提升食欲,让长者吸收更多营养。

产品特点

  • 只需搅拌、加热、塑形,便能制作精美软餐
  • 保留食物原味,令外观更吸引
  • 改善淀粉类食品的黏糊口感
  • 减少用餐时呛咳的机会
  • 减少口腔食物残渣,保持口腔卫生
  • 适用于淀粉类、菜类、肉类、鱼贝类
  • 用作制作符合国际吞咽障碍标准(IDDSI)*等级4糊状及5细碎及湿软之食品,使用前建议先征询言语治疗师的专业意见,评估使用者所适用之等级

成分

洋菜胶、麦芽糊精、结兰胶、海藻糖、黄原胶、食盐、碳酸钙、硫酸钙、α淀粉酶

使用方法

将烹调好的食物,1.搅拌 ▶️ 2.加热 ▶️ 3.塑形,便可依据不同食谱制作精美软餐。
详细说明指引随产品附上。

Senior Deli 吞咽易食物塑形粉方法简介

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