关于我们

故事

普遍人的咀嚼吞咽功能会随年纪增长逐渐退化,亦会因为各种疾病(例如发展障碍、食道或神经系统疾病或手术等)受影响。在65岁以上人口中,约有30%有不同程度的吞咽困难。吞咽困难人士在生活中难以享受进食,对于食物的选择较少。目前本港大部分有需要人士只能有糊餐、碎餐选择,常因卖相、味道不佳而影响食欲,长期影响营养摄取。除此之外,市面上亦缺乏针对咀嚼吞咽功能下降人士的特殊膳食。市面上有少量从外地如日本进口产品,但贵格昂贵一般人难以负担,而口味亦不符合本地长者心意。

作为香港第一家相关的本地科研公司,我们希望透过专业的科学知识和经验,将更多自主研发产品带到香港,同时为本港科研发展出一分力。所有产品的研发过程都是于本地进行,包括生产即食软餐的软餐粉亦是由自己研发生产。因此团队主要研发凝固粉、食材软化粉、食物塑形粉以及为吞咽困难人士度身订造的即食原貌软餐,为他们提供更多格廉物美的餐饮选择,帮助他们能够安全进食,增加日常营养的摄入量,保持其饮食营养均衡。

团队

香港首个自主研发老人及吞咽困难产品相关品牌。研发团队包括英国剑桥大学博士、英国伦敦帝国学院博士等,已申请多个发明专利,并在香港科技大学及香港中文大学深圳研究院设有实验室。

同时是多个孵化器的在孵项目,包括英国剑桥大学ideaSpace、英国伦敦帝国学院Enterprise Lab、香港大学iDendron、香港中文大学PI Centre、香港科学园STEP Program等;亦是香港工业总会旗下的香港初创企业协会主办的第四届「初创飞升计划」(STARS Program)的星级初创企业之一。项目亦获刊载于《社企指南》中。

孵化计划

企业殊荣

2021 –《IMAGINE IF! Hong Kong Final》冠军
2021 –《Future Food Asia 2021》冠军
2021 –《HKSEC 香港社会企业挑战赛》冠军
2020 –《全球生物经济创新创业大赛》三等奖
2020 –《第七届 广东(创青春)青年创业创新大赛》冠军
2020 –《第七届 广州(青创杯)青年创新创业大赛港澳赛区》冠军
2020 –《创新南山 创业之星大赛港澳台赛区》亚军
2020 –《创客中国 深圳市专精特新中小企业创新创业大赛》 优异奖
2019 –《第四届 前海粤港澳台青年创新创业大赛》铜奖

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