老年人饮食安全：5个预防呛咳的实用贴士
康乐龄编辑团队
阅读时间：6分钟为何年龄增长会提高呛咳风险
随着年龄增长，即使没有特定神经系统诊断，吞咽功能也会变得不那么可靠。舌头力量减弱、吞咽反射变慢、牙齿状况恶化、药物引起的口干，以及咽喉感觉减退，都共同导致更高的误吸风险。
五个预防呛咳贴士：（1）全程保持90度直立坐姿，进餐后维持至少30分钟；（2）每口食物不超过一茶匙，等待可见的吞咽完成确认；（3）减少干擾，每餐预留至少30分钟；（4）严格按处方IDDSI级别提供食物——常见食物参考：白粥第3至4级、嫩豆腐第5级、蒸水蛋第4至5级、软饭第6级；（5）稳定社区长者每三个月安排言语治疗复诊。
EAT-10筛查工具可在[康乐龄应用程序](/app)使用。产品资讯请参阅[产品页面](/products)。