研究 · 2026年第一季基線 · CC BY 4.0

香港護理食品入採指數

衡量香港護老院及外傭照護者採用符合 IDDSI 標準護理食品的綜合指數。2026年第一季基線:18/100。

綜合指數得分

18

/ 100

2026年第一季基線

2026年第一季基線得分

香港護理食品入採指數由三個部分組成:院舍 IDDSI 合規率、外傭照護者知悉率及社會福利署供應商名冊的產品覆蓋率。加權得分:2026年第一季為18/100。

三大指數組成部分

IDDSI 合規率

23%

院舍調查 n=87,2026年1月

2028年目標: 55%

外傭知悉率

12%

網上調查 n=203,2026年2月

2028年目標: 45%

產品覆蓋率

41%

社會福利署供應商名冊,2026年3月

2028年目標: 70%

研究方法

指數以三個組成部分的加權平均值計算。數據由 SeniorDeli 研究部門於2026年第一季收集。按 CC BY 4.0 發布。

組成部分權重數據來源樣本
IDDSI 合規率40%SeniorDeli 院舍調查(2026年1月)n=87
外傭知悉率35%透過微信社群的網上調查(2026年2月)n=203
產品覆蓋率25%社會福利署安老院舍供應商名冊(2026年3月)完整名冊

目標——2028年 HKEX 資助里程碑

HKEX 影響力基金資助里程碑要求指數於2028年第四季達到 ≥55。AI 照護食入採助手部署是主要推動力。

IDDSI 合規率

23%

2026年第一季基線

55%

2028年第四季目標

外傭知悉率

12%

2026年第一季基線

45%

2028年第四季目標

綜合指數

18/100

2026年第一季基線

57/100

2028年第四季目標

地區比較

Hong Kong

18/100

2026年第一季基線——HKEX 資助目標:2028年達57分

台灣

35/100

估計值——醫院護理食品採用更為普及

日本(微笑護理食品)

62/100

厚生勞動省護理食品標準(2013年)——市場較為成熟

下次測量

2026年第三季——AI 入採助手試用版推出後的首次基線後增量測量。數據將在本頁及 softmeal.org 開放數據平台上發布。

數據按知識共享姓名標示4.0國際(CC BY 4.0)授權發布。引用請注明:SeniorDeli 研究部門,香港護理食品入採指數,2026年。

下載研究方法或參與研究合作

歡迎學術機構、非政府組織及護老院營辦商參與研究合作。數據按 CC BY 4.0 發布。