大湾区照护食市场2026：HK$28亿机遇与标准的重要性

大湾区照护食市场2026：HK$28亿机遇与标准的重要性

大湾区（GBA）涵盖香港、澳门及广东省珠三角九市，总人口逾8,600万，其中60岁以上老年人超过1,800万。这一老龄人口每年以约4%的速度增长，使大湾区成为全球老龄化速度最快的城市群之一。

大湾区吞咽障碍规模

吞咽障碍影响估计15–22%的65岁以上成年人，在养老院及急症医院环境中更高达40–70%。按保守患病率估算，大湾区有270至400万人每天需要质构改良食品和/或增稠饮品。

我们的内部市场模型估计，大湾区照护食可寻址市场约为每年HK$28亿，而目前正规市场渗透率低于12%。

T/SATA 094-2025：品质门槛

中国老龄产业协会（SATA）发布的T/SATA 094-2025为大湾区照护食品建立了强制性质构和营养规格，参照IDDSI框架（0–7级）并引入产品标签要求。

Carewells作为联合起草单位

康乐龄旗下Carewells Limited作为T/SATA 094-2025技术工作组的参加起草单位，确保产品在标准发布前已符合规格，占得先机。

大湾区分销策略聚焦三个支柱：跨境物流（香港→深圳→珠三角冷链）、标准合规（T/SATA 094-2025认证）及数字化采用（AI照护食采购助手延伸至大湾区）。

如需了解大湾区照护食合作机会，请联络 info@seniordeli.com。