培訓香港15萬名外傭掌握吞嚥困難護理知識

培訓香港15萬名外傭掌握吞嚥困難護理知識

香港約有15萬名外傭為長者提供居家護理，大多數來自菲律賓和印尼。許多人實際上是未確診吞嚥困難長者的主要護理者——但根據康樂齡2026年第一季香港照護食採用指數，這一群體的吞嚥困難意識率僅為8%。

這一缺口並非學習意願問題，而是結構性失敗：吞嚥困難培訓過去只以廣東話或英語進行，在臨床環境中向受過正式訓練的護理專業人員授課。最有可能在家為吞嚥困難者提供餵食的15萬人被排除在外。

康樂齡多語言外傭培訓計劃提供四種語言培訓：他加祿語（菲律賓語）、印尼語、英語及繁體中文。培訓涵蓋識別吞嚥困難警示徵兆、了解質感級別、安全膳食製備、進食姿勢和技巧，以及何時升級求助五個實用能力範疇。

所有培訓內容均可免費獲取，以短片模組（每集5至8分鐘）、可列印快速參考卡及自評測驗形式提供，發布於 seniordeli.com 及 softmeal.org。

將外傭吞嚥困難意識從8%提升至25%是康樂齡港交所影響力基金申請的三大主要影響目標之一。

如需了解更多或獲取培訓資料，請聯絡 info@seniordeli.com。