HKEX 影響力基金 2026 · HK$180 萬資助申請
AI 照護食入採助手——服務香港院舍
SeniorDeli 申請 HK$180 萬港交所影響力基金，以 AI 指引協助 15 萬名外傭及逾 900 間院舍掌握質地調整飲食技能，填補香港院舍照護食品採用缺口。
HK$180 萬
資助申請金額
申請進行中
資助狀態
HKEX 影響力基金
資助計劃
問題：安老院舍照護食品採用率僅 23%
香港逾 40 萬長者面臨吞嚥困難風險，但僅約 23% 的安老院舍（RCHE）採用了 IDDSI 合規的質地調整飲食方案。最大障礙是知識缺口——15 萬名外傭及前線護理人員缺乏多語言、易上手的安全備餐培訓。
15 萬+
香港外傭：需要吞嚥困難照護食品培訓
40 萬+
香港長者：面臨吞嚥困難風險
23%
現時安老院舍 IDDSI 合規照護食品採用率
解決方案：AI 照護食入採助手
SeniorDeli 的 AI 入採助手透過多語言對話式 AI（英文、廣東話、他加祿語）引導外傭及護理員掌握 IDDSI 質地調整操作——從選擇合適產品到製作合規餐食。平台與 softmeal.org 開放研究層整合。
多語言 AI 指引
英文、廣東話及他加祿語對話式 AI——以外傭母語提供指引。
IDDSI 合規協議
符合 IDDSI 第 3–6 級及 T/SATA 094-2025 標準的逐步質地調整指引。
院舍系統整合
提供 API 接口，對接院舍管理系統——護理計劃、採購觸發及審計追蹤。
實證平台
透過 softmeal.org 開放數據層追蹤成效——為港交所提供真實採用指標。
實證及研究連結
我們的臨床及市場實證發佈於三個開放平台，支撐港交所資助申請敘述，並展示實際部署深度。
資助時間表
- 1
2026 年第二季
提交港交所影響力基金申請——HK$180 萬用於 AI 入採助手開發。
- 2
2026 年第三季
預計獲得資助決定。同步：與 5 間試點院舍開發平台 MVP。
- 3
2026 年第四季
AI 入採助手軟啟動——10 間院舍 150 名外傭 Beta 用戶。
- 4
2027 年上半年
全面推出——逾 500 名外傭、50 間以上院舍。向港交所提交影響力報告。