Level 7 — Regular / Easy to Chew
无子西瓜
无子西瓜是天然柔软清爽的 IDDSI 第 7 级（普通/易咀嚼）水果，含水量高达 92%，是夏季老年人及吞咽困难患者最安全、最补水的水果选择之一。
天然 IDDSI 等级
熟透无子西瓜果肉天然柔软湿润，在最少咀嚼下即可分开，符合第 7 级标准。
安全备制方法
使用无子西瓜；如用有子品种须去除所有瓜子。切成约 15 mm 的适口方块，冷藏后上桌。
- ✓无子品种完全消除误吸风险。
- ✓冷藏后上桌最佳——对口渴感减弱的患者特别清凉解渴。
- ✓西瓜能额外补充水分——有益于饮水量不足的老年人。
- ✓如需第 4 级，可搅打成顺滑汁液（注意：非常稀薄，可能需要增稠剂）。
重要警告
- 上桌前必须去除所有瓜子——瓜子是噎食及误吸风险。
- 西瓜汁非常稀薄——为低等级患者提供时，可能需要增稠剂。
常见问题
吞咽困难患者可以食西瓜吗？
- 可以——无子西瓜符合 IDDSI 第 7 级，是最补水清爽的水果选择之一。上桌前必须去除所有瓜子。注意西瓜在口腔中会产生稀薄汁液，对严重吞咽困难患者需监察液体管理。
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浏览产品本页内容仅供教育参考，不构成医疗建议。质地等级处方须由合资格言语治疗师或医生作出。